Castagne in padella
Le castagne in padella sono il modo più semplice per cucinarle. Il risultato è una castagna davvero facile da sbucciare e morbidissima. Le castagne, quest’anno piccole e molto dolci, sono[…]
Protetto: Lasagne di zucca in padella
Il contenuto è protetto da password. Per visualizzarlo inserisci di seguito la password: Password:
Insalata di mirtilli e crepes
Insalata di mirtilli, spinaci e nocciole con tagliatelle di crepes senza uova e senza glutine con dressing ai mirtilli e yogurt. Si tratta di una ricetta vegan, sana e leggera.[…]
Baccalà alla napoletana
ANapoli, dove il baccalà è uno tra i pesci più apprezzati e consumati, si prepara il Baccalà alla napoletana. Il pesce viene prima impanato e fritto e successivamente messo in[…]
Torta di mele alta e soffice
La Torta di mele vanta numerose varianti, presenti in tutto il mondo. Si tratta del dolce più goloso e sano, adatto a tutti a colazione e merenda. Con le pentole[…]
Melanzane imam
La ricetta che vi proponiamo oggi deriva dalla tradizione culinaria mediorientale, sebbene sia cucinata anche lungo tutta la costa orientale del Mediterraneo. Qui è preparata in una versione più leggera[…]
Pasta al forno alla siciliana senza forno
La pasta al forno rientra nelle ricette tradizionali della tradizione gastronomica italiana. Ogni regione vanta un modo caratteristico per cucinarla ma è certo nel sud Italia che riesce ad arricchirsi[…]
Sgombro alla mediterranea
Lo sgombro fa parte del pesce azzurro, è sano, nutriente, economico. Sarebbe opportuno inserirlo sovente nella propria alimentazione. Nella ricetta di oggi viene cucinato con ingredienti tipici della cucina mediterranea[…]
Arrosto di vitello alla panna
L'arrosto di vitello alla panna è una ricetta elegante e succulenta che piace davvero a tutti per la morbidezza che lascia in bocca. Il taglio di carne scelto deve essere[…]
Riso, patate e cozze alla tarantina
Click edit button to change this text. Riso patate e cozze è una ricetta tipica regionale pugliese, conosciuta col nome di Tiella o Tiedda barese da cui ha avuto origine.[…]
Ragù
Il ragù è il condimento per paste asciutte tradizionale della cucina italiana. Esistono diverse ricette regionali, tutte golosissime. Un piatto di pasta al ragù può diventare un piatto unico per[…]
Burger di ceci
Iburger di ceci sono l’alternativa vegetariana al classico hamburger di carne. Sono sani, nutrienti, golosi e rispettosi dell’ambiente. Cucinati con le pentole antiaderenti Crafond, la sostenibilità ambientale è assicurata, dal[…]