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i tratta di una ricetta facile e veloce da realizzare senza usare il forno. Si adatta bene a un antipasto rustico ma salva la cena in caso di rientri tardivi dopo il lavoro.
Le pentole antiaderenti Crafond permettono di evitare di accendere il forno: no sprechi, no caldo.
Ricetta del blog Cucina con mia sorella
Ingredienti
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3 bruschettoni
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salsiccia
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130 g di stracchino
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6 fette di provola affumicata
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q.b. di paprika piccante
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q.b. di olive nere
Attrezzatura
Procedimento
Togliere il budello alle salsicce e metterle in una ciotola.
Aggiungere la paprika piccante, lo stracchino e un goccio d’acqua. Amalgamare bene il tutto, in modo da formare una crema.
Nel frattempo, scaldare l’Elite Crafond e tostare un lato del bruschettone.
Estrarre e cospargere con la crema di salsiccia e stracchino sul lato tostato. Adagiare su ogni bruschetta due fette di provola affumicata e qualche oliva.
Porre dentro l’Elite, coprire con il Coperchio Crafond e cuocere per circa 15 minuti a fuoco corona. Deve essere ben fuso il formaggio e cotta la salsiccia.
