Patate croccanti in padella
L e patate croccanti in padella sono facili e veloci da cucinare e si possono usare le spezie a proprio gusto! Inoltre il sistema di cottura Crafond permette di[…]
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Schiacciata in padella senza lievitazione
La schiacciata in padella senza lievitazione è ripiena di verdure grigliate e ricca di sapore. Veloce perché non occorre nessuna lievitazione e si cuoce sul fornello, quindi niente forno! Infatti[…]
Carciofi gratinati in padella
Icarciofi in padella sono un contorno semplice da preparare, salutare poiché ricco di principi nutritivi, economico poiché si possono utilizzare l’ultima verdura di fine stagione. Le pentole antiaderenti Crafond sono[…]
Calzone con carciofi e olive
Uno sfizio che può essere cucinato in microporzioni come antipasto, come presentato nella ricetta per essere inserito nella schiscetta, in porzione classica come piatto unico. Si cucina in forno? Ma[…]
Burger di ceci
Iburger di ceci sono l’alternativa vegetariana al classico hamburger di carne. Sono sani, nutrienti, golosi e rispettosi dell’ambiente. Cucinati con le pentole antiaderenti Crafond, la sostenibilità ambientale è assicurata, dal[…]
Gli usi della Padella
Il nome padella deriva dal latino “patella” che sta per piatto piccolo. In Italia l’esemplare più antico è stato trovato dagli archeologi nell’antica città di Pompei. La padella è uno[…]
Cavolini di Bruxelles croccanti
Icavolini di Bruxelles sono crucifere molto sane e salutari ma il gusto un po’ deciso potrebbe essere poco gradito. Arricchire il contorno con la pancetta è un’idea furba per farli[…]
Tonno in crosta di pistacchi
Il tonno in crosta è un piatto veloce, facile e scenografico per l’accostamento cromatico del rosa della polpa del salmone e il verde dei pistacchi. Per fare ancora più in[…]
Rösti
Il rösti di patate è una ricetta tipica svizzera molto nota in tutto l’arco alpino italiano. Tanto semplice quanto gustoso e leggero, è l’ideale in qualsiasi occasione, veloce da preparare[…]
Zuppa di pesce
La zuppa di pesce è una ricetta immancabile per la Vigilia di Natale. Ogni regione di mare italiana ha le sue tipiche, diverse da zona a zona. Ricetta di Specialella.[…]
Gamberi in padella
Le ricette di Natale sono ricche. Se si sta a dieta tutto l’anno, di certo ci si può permettere questo antipasto con gamberi, panna e vodka. Almeno a Natale! Ricetta[…]
Polpette di lenticchie e pomodori secchi
Ricetta di polpettine di lenticchie e pomodori secchi adatta come antipasto.