Prime uscite di stagione nel verde, all’aria aperta Le pentole antiaderenti Crafond sono lo strumento di cottura più idoneo per ottenere con poco consumo di energia e in fretta piatti[…]
How we lost our sensory connection with food and how to restore it è un articolo di Bee Wilson, pubblicato su The Guardian il 29 marzo 2022 Viene tradotto, rielaborato[…]
La dieta mediterranea caratterizza la longevità e la forma fisica delle popolazioni del mediterraneo che ancora la seguono. Non si limita a indicare cosa mangiare, ma sottolinea l’importanza di condurre[…]
Deliziosi dolcetti di carnevale, conosciuti un pò in tutta Italia, le castagnole sono così veloci da fare che è necessario segnare la ricetta, poichè sarà utile quando si dovrà organizzare[…]
Una preparazione base che non può mancare nel ricettario quotidiano. Ottimo per pasta, risotti, arrosti e tantissime altre ricette. È buonissimo anche da solo, con le verdure frullate e della[…]
Carciofi ripieni? Una ricetta golosa e anche sana, a seconda degli ingredienti che si utilizzano. Si cucina sul fornello, naturalmente, classico o per induzione. Le pentole antiaderenti Crafond sono disponibili[…]
Uno sfizio che può essere cucinato in microporzioni come antipasto, come presentato nella ricetta per essere inserito nella schiscetta, in porzione classica come piatto unico. Si cucina in forno? Ma[…]
Icarciofi sono una verdura dal gusto ricercato e dalle proprietà nutrizionali eccellenti. La pulizia laboriosa viene compensata dalla possibilità di creare ricette saporite e salutari. Fondamentale è usare pentole che[…]
Le castagne in padella sono il modo più semplice per cucinarle. Il risultato è una castagna davvero facile da sbucciare e morbidissima. Le castagne, quest’anno piccole e molto dolci, sono[…]