TORTA PIZZATA COTTA IN PADELLA
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uocere la pizza in Padella? Sì, ormai lo sanno tutti che con le pentole antiaderenti migliori, le Crafond, si può fare questo e altro.

Ricetta di Quattro salti da Mina

Ingredienti

  • 1 confezione di pasta per pizza pronta
  • 5 pomodori ramati
  • 3 zucchine
  • 1 melanzana
  • formaggio fondente a fette
  • sale, pepe
  • parmigiano grattugiato

Attrezzatura

BISTECCHIERA CRAFOND

CASSERUOLA CRAFOND

COPERCHIO CRAFOND

Procedimento

Preparare le verdure: lavare e tagliare a fette i pomodori e metterli da parte. Ricavare dalle zucchine e dalla melanzana delle fettine sottili tagliando le verdure nel senso della lunghezza e grigliare nella Bistecchiera Crafond

Posizionare la pasta per pizza direttamente nella Casseruola Crafond senza oliare nè imburrare.

Comporre la torta pizzata facendo il primo giro con i pomodori e a seguire il formaggio, le zucchine e le melanzane. Proseguire in questo modo fino ad arrivare al centro della torta.

Salare, pepare e ricoprire la torta con un paio di cucchiai di formaggio grattugiato.

Mettere la Casseruola Crafond con il Coperchio Crafond sul fornello a fuoco corona o fuoco minimo.

Cuocere per 40/45 minuti. Se gradito per un effetto croccante mettere la Casseruola in forno per 5 minuti a 200° con la funzione grill.