TARTUFI PIPISTRELLO
H

alloween Party firmato Crafond!

Ricetta di Francesca Zanella, del blog “Nomnom Q.B.”

Ingredienti

  • 100 g cioccolato fondente
  • 100 ml latte vegetale
  • 1 pizzico di vaniglia Bourbon in polvere
  • chips di arancia bio essiccate e grattugiate (o scorzette di arancia)
  • 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
  • 100 g di biscotti vegan
  • cacao in polvere q.b.

Attrezzatura

CASSERUOLINO CRAFOND

Procedimento

Scaldare nel Casseruolino Crafond  il latte con il cioccolato, un pizzico di vaniglia e le scorzette di arancia. Aggiungere lo sciroppo d’acero e mescolare con il Cucchiaino Crafond fino a quando il cioccolato si sarà sciolto completamente.
Versare nella Ciotola Antisplash Crafond e lasciar raffreddare.
Unire i biscotti tritati finemente e amalgamare il composto.
Far riposare in frigorifero per almeno due ore.
Prelevare con un cucchiaino delle piccole porzioni di impasto e formare delle palline.
Rotolarle nel cacao.
Conservare in frigo.

Idea per Halloween. Creare piccoli pipistrelli disegnando con del cioccolato fuso la sagoma delle ali su un foglio di carta forno. Per gli occhi utilizzare cioccolato di soia bianco oppure ricavare piccoli dischi dai fiocchi di cocco disegnando un puntino al centro con del cioccolato.
Completare l’animaletto con due gocce di cioccolato per le orecchie. Attaccare occhi e orecchie con un po’ di cioccolato fuso. Per le ali, dopo che si saranno solidificate, basterà incidere con un coltello il tartufino e infilarle delicatamente.