News Archivi - Pagina 2 di 4 - Crafond Magazine

Ultra-processed food: cos’è

Cos’è il cibo ultra-processato: dovremmo preoccuparcene? Articolo di Dr Helen Croker, ricercatrice senior onoraria del Dipartimento Popolazione, Politica e Pratica di UCL – University College London – pubblicato il 24[…]

Igiene in cucina

Molte persone sono ossessionate dall’igiene nella cucina e durante la preparazione dei piatti. Senza voler sottovalutare il problema, è importante conoscere le criticità di quattro passaggi fondamentali. Eccoli elencati: Cuocere[…]

Come usare il fornello

Le pentole antiaderenti Crafond perdonano gli errori dei cuochi, anche inesperti o distratti. Però è bene ricordare che ciascuna pentola usata deve essere adatta alla dimensione del bruciatore su cui[…]

Il Tajine Crafond fa bene

Crafond è 100% Made in Italy. Gli Strumenti di Cottura Crafond valgono tanto perchè garantiscono tanto. Prima di tutto il giusto compenso, sempre, alla fine del mese, a tutti i[…]

L’Ovale Crafond fa bene

Crafond è 100% made in Italy. Gli Strumenti di Cottura Crafond utilizzano rivestimenti tutti certificati. Sono scelti scrupolosamente in base a rigorosi parametri, primo fra tutti la sicurezza alimentare. I[…]

Gli usi della Rostiera

La Rostiera antiaderente Crafond è uno strumento di cottura fondamentale per la preparazione di alimenti di lunga cottura. La rostiera è adatta alle esigenze quotidiane di una famiglia impegnata spesso[…]

La Rostiera Crafond fa bene

Gli Strumenti di Cottura Crafond sono realizzati in alluminio con la tecnica della fusione per gravità. La particolare tecnica produttiva, consente di utilizzare una lega di alluminio completamente priva d’impurità e prodotta[…]

Gli usi del Wok

Il Wok è uno strumento per cucinare tipico della tradizione orientale. Nello specifico proviene dalla Cina. Il wok ha una tradizione secolare però è adatto alle esigenze di chi ama[…]

Gli usi della Padella

Il nome padella deriva dal latino “patella” che sta per piatto piccolo. In Italia l’esemplare più antico è stato trovato dagli archeologi nell’antica città di Pompei. La padella è uno[…]

Vantaggi e svantaggi dei piani di cottura a induzione

Sicurezza e praticità: la cottura a induzione secondo Crafond Pratico, veloce, scenografico… sostenibile? Quante domande suscita una tecnologia alla quale si è poco abituati anche se compare sempre più spesso[…]

Gli usi della cocotte

La cocotte è uno strumento per cucinare molto versatile. Si tratta del cavallo di battaglia tra le pentole antiaderenti Crafond, infatti è disponibile in varie misure e sia per il[…]

Risotto con pochissime regole

Risotto perfetto secondo Crafond Quali sono le regole per cucinare un ottimo risotto? Partiamo con la brutta notizia: il risotto ha bisogno di passione ed esperienza. Invece la bella notizia[…]